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  • Los europeos dispuestos a pagar más por los productos ecológicos

    Según una encuesta realizada por la Unión Europea (UE), la mayoría de los europeos, más del 75%, están dispuestos a pagar más por productos respetuosos con el medio ambiente si confían en que verdaderamente lo son (77%). Sin embargo, apenas la mitad de los ciudadanos (55 %) se consideran informados sobre el impacto ambiental de los productos que compran y utilizan.

    La encuesta sobre las actitudes de los europeos frente a la creación del mercado único de los productos ecológicos, deja ver que la mayoría de los europeos estarían dispuestos a cambiar sus hábitos de consumo y comprar más productos ecológicos, pero muchos consideran que les falta información y desconfían de los reclamos ecológicos de los fabricantes.

    yersana-verdura-ecologicaJanez Potočnik, comisario de Medio Ambiente, ha señalado que “todos queremos ver más productos ecológicos en los estantes, pero esta encuesta revela que la mayoría de los consumidores se sienten confundidos ante los reclamos ecológicos y no confían en ellos. Esto no es bueno para los consumidores, ni recompensa a las empresas que realmente están haciendo un esfuerzo".

    Productos e información que produzca confianza

    La mayoría de los ciudadanos de la UE cree que comprar productos ecológicos puede incidir de forma decisiva en el medio ambiente (89 %) y que esos productos son tan efectivos como los demás (74 %).

    Los ciudadanos que más confían en que los productos etiquetados como ecológicos son menos dañinos para el medio ambiente son los portugueses (84 %), los malteses (82 %), los franceses (81 %) y los belgas (81 %).

    En cambio, los niveles de confianza son mucho más bajos en Alemania (44 %), Rumanía (46 %) y los Países Bajos (47 %).

    Poco más de la mitad de los ciudadanos de la UE suele confiar en las alegaciones de los productores sobre el comportamiento ambiental de sus productos (52 %), pero la mayoría desconfía de los informes de las empresas sobre su propio comportamiento ambiental (54 %).

    Los ciudadanos de la Unión con más propensión a considerar que las declaraciones en este sentido son exageradas o engañosas son los rumanos (40 %), los búlgaros (40 %), los griegos (39 %) y los letones (37 %).

    Esta creencia está menos extendida en Malta (17 %) y Estonia (20 %). Con todo, se observa un firme respaldo a la obligación de que las empresas publiquen informes sobre su comportamiento ambiental global y sobre el de sus productos (69 %).

    El desperdicio alimentario: La fecha de consumo preferente

    Una proporción significativa de los encuestados no considera seguro consumir productos alimenticios después de la fecha que consta en la mención «consumir preferentemente antes del» (45 %).

    Esto significa que cada día se desperdician o se tiran grandes cantidades de alimentos comestibles. Más del 75 % de los ciudadanos suecos (81 %), austríacos (77 %) y británicos (77 %) consideran seguro consumir productos alimenticios después de la fecha que consta en la mención «consumir preferentemente antes del», opinión compartida por menos del 20 % de los ciudadanos de Rumanía (14 %) y Lituania (17 %).

    *** La encuesta se llevó a cabo en los veintiocho Estados miembros de la Unión Europea. Más de 25.568 personas de grupos sociales y demográficos distintos fueron encuestadas por teléfono en su lengua materna en nombre de la Comisión Europea.

  • Brevísimo argumentario en favor de la agricultura ecológica. | ECOagricultor

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    La agricultura ecológica no es más que una tecnología, pero ninguna tecnología es neutral. La campaña de desinformación promovida por la industria transgénica

    https://www.ecoagricultor.com/2013/07/brevisimo-argumentario-en-favor-de-la-agricultura-ecologica/

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  • ¿Orgánico, ecológico, biológico, biodinámico?

    Si quieres saber qué significa la etiqueta "ecológico" que acompaña a muchos de los productos que ofrecemos en Yersana te recomendamos leer este artículo.

    Porque es importante saber qué comemos (https://bit.ly/yersana05)

    ¿Orgánico, ecológico, biológico, biodinámico?. . Eco. Sin abonos, sin pesticidas, sin antibióticos. Los productos ecológicos, pese a tener un precio más elevado a veces, se han hecho un hueco en nuestra cesta de la compra. ¿Son realmente mejores?

    http://www.granadahoy.com/article/granada/1555436/organico/ecologico/biologico/biodinamico.html

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  • Cada año los españoles son más 'ecofriendly'

    Cada vez somos más los que nos preocupamos por los productos que comemos. Lo natural y ecológico no es una moda, es una necesidad y un modo de vida que ha llegado para quedarse.

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    En España hay un sector económico al que, de momento, no le afecta la crisis: el de los productos ecológicos. Más bien todo lo contrario: según datos oficiales, las exportaciones de los agricultores ecológicos de nuestro país han aumentado más de un 10 por ciento durante el último año y ya hay más d...

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