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  • Consejos para una primavera saludable

    Consejos para una primavera saludable

    La primavera ya está aquí, y con ella llegan los paisajes bonitos, el buen tiempo, algunas lluvias y por supuesto, las típicas molestias de siempre, ya sea en forma de alergia, astenia, cambios estacionales, etc. En Yersana queremos darte unas claves con las que prepararte para una primavera saludable, y así disfrutarla al máximo. 1.- Practica ejercicio moderado. La práctica de ejercicio físico lleva a la liberación de toxinas, resulta necesario eliminar toxinas para contar con buena salud. Es cierto que nuestro propio organismo ya se encarga de liberar to...

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  • Receta de hamburguesas de soja texturizada

    Receta de hamburguesas de soja texturizada

    Para el post de hoy he preparado unas hamburguesas de soja texturizada aptas para vegetarianos. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar, y admite mil variantes: puedes añadir verdura a la mezcla, frutos secos y alguna especia como cúrcuma o curry. Además, si sois veganos, podéis sustituir el huevo por harina de garbanzo o de maíz diluida en agua y listo. Yo conocí la soja texturizada hace años gracias a mi hermana que estuvo en Honduras una temporada viviendo y allí lo utilizaban como sustituto a la carne. Pero, ¿qué es exactamente la soja texturi...

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  • Receta de Galletas de mantequilla de cacahuete

    Receta de Galletas de mantequilla de cacahuete

    No todas las galletas de mantequilla de cacahuete tienen que ser bombas calóricas. De esas que empachan nada más verlas por las cantidades que llevan de harina o de azúcar. Hay otra forma de entender lo dulce, de permitirse un capricho, de consentirse un poco... una manera tan sencilla como hacer versiones healthy de esas recetas típicas. El truco es muy sencillo y lo he dicho más de una vez: sustituye alimentos. Cambia esto por aquello: harinas refinadas por harinas integrales y ecológicas, azúcar refinado por otro endulzante orgánico, grasas saturadas por gra...

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  • Originales ideas para decorar con velas tealights

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    San Valentín, Navidad, aniversarios… muchas son las ocasiones en las que nos gusta crear ambientes únicos, románticos, originales, o acogedores, y uno de los elementos fundamentales que nos ayudan en estas tareas son las velas tealights. Podemos encontrar una gran variedad de velas en cuanto a forma, color y tamaño se refiere, desde velas en tarritos de cristal, hasta velas cuya estructura está formada por la propia cera o velas sobre soportes de aluminio, metal o plástico. Entre el amplio abanico de velas que podemos encontrar de velas, hay un tipo de vela ...

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